Sucul de portocale ne poate îmbolnăvi de gută
Data adăugării: 2010-11-12 19:50:12
Adăugat de: Hristina
Autor: -
Nici natura nu ne mai face bine la sănătate, dezvăluie ultimele cercetări în domeniu care arată că două pahare cu suc de portocale zilnic pot dubla riscul femeilor de a se îmbolnăvi de gută.
Conform unui studiu realizat de oamenii de știință de la Universitatea Boston, Statele Unite, femeile care beau zilnic două pahare cu suc de portocale zilnic sunt de două ori mai expuse riscului de a se îmbolnăvi de gută, comparativ cu cele care stau deoparte de răcoritoarea băutură. Ba mai mult, se pare că un singur pahar poate crește riscul cu 40%.
Guta este o formă de artrită care afectează 1,5% dintre britanici, incidentă în rândul bărbaților fiind de 4 ori mai mare decât în rândul femeilor. În ultimii 20 de ani însă, se pare că numărul femeilor diagnosticate cu gută s-a dublat. Îngrijorați de acest fenomen, oamenii de știință au studiat problema și au constatat că fructoza este principalul vinovat.
Conform descoperirilor acestora, zahărul conținut în fructe (fructoza) stimulează producția de acid uric în sânge (un "deșeu" rezultat în urma descompunerii alimentelor) care se fixează la nivelul încheieturilor, favorizând inflamația și instalarea durerii.
80.000 de femei trecute de 22 de a ani au participat la studiul realizat în cadrul Universității Boston, explicându-le cercetătorilor cu lux de amănunte ce obiceiuri alimentare au. Cele care au băut zilnic un pahar de suc de portocale și-au crescut riscul de gută cu 41%. Cele care au băut mai mult de un pahar (2 pahare sau o cană mare) și-au crescut riscul de gută cu 70%. Teoria este valabilă în cazul oricărui suc dulce de fructe.
De aici, experții au tras concluzia că femeile ar trebui să reducă consumul de fructoză.
Guta, această boală metabolică, este asociată cu o dietă haotică, consumul mare de alcool și carne roșie. În plus, se pare ca era o afecțiune comună în rândul bogătașilor corpolenți pe vremea dinastiei Tudorilor, în epoca Victoriană și cea Georgiană.
Vizualizări: 1868