Regimul Scarsdale este o dietă de slăbire hipocalorică, durează două săptămâni și se bazează pe consumul de carne slabă, legume și fructe. Citește în acest material mai multe detalii despre metoda la care au apelat milioane de femei din lumea întreagă!

Faimoasa dieta Scarsdale a apărut în Statele Unite în 1950, la inițiativa cardiologului Herman Tarnower, apoi a fost dezvoltată la sfârșitul anilor 1970. Și în zilele noastre ea se bucură de o mare popularitate, în special în rândul tinerelor.

Principii:

Dieta Scarsdale, denumită și Scarsdale Medical Diet (SMD) este un regim alimentar foarte restrictiv, care durează 14 zile, aportul caloric zilnic fiind de aproximativ 1.000 kcal. Face parte din categoria dietelor "low carb", adică scăzute în carbohidrați, care în prezent sunt cele mai răspândite diete folosite cu scopul de a slăbi. Meniul dietei Scarsdale se concentrează în jurul a trei tipuri principale de alimente: legume, fructe și carne slabă în proteine.

Alimente interzise, alimente permise:

Sunt interzise toate alimentele care conțin amidon, grăsimi (ulei, unt, smântâna), produsele lactate grase, sucurile de fructe, alcoolul, deserturile dulci, ciocolata și produsele din carne.

În dieta Scarsdale, ca în majoritatea curelor, este recomandat consumul de multe legume. Iată ce legume sunt premise: țelina, morcovi, castraveți, roșii, salata verde, ciuperci, varza de Bruxelles, ardei, spanac, broccoli, conopida. În plus, trebuie să suplimentezi consumul de legume cu fructe bogate în vitamine și antioxidanți, pe care să le consumi după bunul plac.

Desigur că doar cu legume și fructe nu prea ai cum să supraviețuiești și în același timp să te simți plină de energie, astfel că dieta Scarsdale permite consumul de carne foarte slabă, fără grăsime, în special pește, pui, curcan și vită slabă. Când prepari carnea, ai grijă să elimini pielea și orice urmă de grăsime.

Toate alimentele trebuie gătite fără ulei sau unt. Poți adăuga ierburi, condimente, muștar (fără zahăr), sos de roșii, sare, piper și oțet. Înlocuiește zahărul cu îndulcitor dietetic.

Meniul zilei

Iată cum arată meniul tipic al unei zile atunci când urmezi dieta Scarsdale:

Mic dejun

- o jumătate de grepfrut, care oferă enzimele necesare pentru arderea caloriilor (după cum știm, grepfrutul este un fruct des recomandat de nutriționiști, datorită proprietăților sale nutritive);
- o felie de pâine îmbogățită cu proteine sau o felie de pâine integrală;
- cafea sau ceai fără zahăr.

Prânz și cina:

- carne slabă sau peste;
- salată de legume sau supă de legume sau mix de legume la cuptor sau la aburi (la alegere din lista de legume enumerate mai sus);
- o linguriță de acizi grași esențiali: ulei de măsline sau de floarea-soarelui;
- cafea sau ceai fără zahăr.

Evident că nu comprimi prânzul și cina într-o singură masă, ci mănânci de două ori pe zi alimentele indicate la acest meniu plus alimentele de la masa de dimineață.

În afară de acest meniu, adaugă de patru ori pe săptămână, la masa principală, o jumătate de grepfrut sau portocală, măr, piersică. De două ori pe săptămână, ai voie să consumi câte o salată de fructe fără zahăr, fără frișcă, pe care o poți stropi cu puțin rom sau altă aromă care îți place (migdale, vanilie, lămâie).
Între mese, ai voie să mănânci câte o gustare care constă în salată de morcovi și/sau țelină.

La sfârșitul dietei, deci după două săptămâni, trebuie urmat un plan de stabilizare a organismului, care îți dă voie să mănânci mai mult decât în timpul curei. Ce înseamnă acest lucru? Pentru a nu lua în greutate, ai voie să îți suplimentezi dieta cu următoarele alimente: trei ouă pe săptămână, două felii de pâine pe zi, gemuri fără zahăr, nuci și un pahar de vin pe zi. Această perioadă de stabilizare trebuie ținută timp de două săptămâni, ca să te asiguri că nu te vei confrunta cu depunerea la loc a kilogramelor.

Avantaje

1. Pierderea în greutate este rapidă (3-6 kg, în funcție de organism).
2. Programul este ușor de urmat: nu este nevoie să îți numeri caloriile sau să cântărești produsele. În schimb, trebuie să urmezi dieta ca la carte, fără să te abați de la alimentele recomandate.
3. Nu prezintă riscuri pentru organism, întrucât aportul de proteine, minerale și vitamine necesare organismului este suficient.

Dezavantaje

1. Acest sistem de slăbire permite scăderea rapidă în greutate, deoarece se bazează pe un conținut caloric limitat. Dar, ca orice regim în care slăbirea este rapidă, trebuie neapărat să urmezi o perioadă de stabilizare de încă două săptămâni!

2. Nu ai voie să consumi lapte, ceea ce poate duce la carențe de calciu. De aceea, dieta trebuie urmată o singura dată, nu o repeta!

3. Dacă suferi de o boală cronică (metabolică, digestivă, cardiovasculară), nu te apuca să ții această dietă decât după ce ai cerut părerea medicului tău.

Introduceti numele:

Comentariul:

Introduceţi suma ciferelor