Ingrediente:

• Tărâțe fine de grâu, 100% natural și integral – 70 gr
• Ouă proaspete – 265 gr (5 bucăți)
• Bicarbonat de sodiu, alimentar – 5 gr
• Praf de copt, scăzut în sodiu – 10 gr
• Esență de vanilie, imitație, fără alcool – 8 gr
• Lapte de consum proaspăt, semi degresat, 1,5% grăsime – 100 ml
• Lapte bătut natural 2% grăsime – 650 ml
• Oțet de mere – 10 ml
• Fructoză, înlocuitor de zahăr – 120 gr
• Faină integrală din secară – 400 gr
• Scorțișoară – 2 gr

Mod de preparare:

1. Într-un vas se pun ouăle, se bat spumă.
2. Deasupra, se pune praful de copt și fructoza, se mixează bine.
3. Bicarbonatul de sodiu se stinge cu oțet. Se amestecă bine cu restul compoziției.
4. Se adaugă laptele bătut și laptele proaspăt, și esența de vanilie.
5. La sfârșit se adaugă faina și tărâțele.
6. Toată compoziția se amesteca bine.
7. Se toarnă într-un vas de copt, tapetat cu hârtie de copt, iar deasupra se presară scorțișoara.
8. Se dă la cuptor preîncălzit, se coace la foc mic, până când nu mai este lipicios in interior (verificați cu un cuțit).

Poftă bună!

Informații nutriționale:

Calorii 242.6 kcal/100g
Colesterol - mg/100g
Grăsimi 4.9 g/100g
Carbohidraţi 41.9 g/100g
Proteine 9.4 g/100g

Introduceti numele:

Comentariul:

Introduceţi suma ciferelor