Ingrediente:

• Leuștean – 100 gr
• Sare de/pentru masă – 18 gr (1 lingură)
• Carne de pui, piept, carne macra, crud – 640 gr (3 jumătăți de piept de pui)
• Apă plată – 3500 ml
• Ceapă – 70 gr
• Legume asortate Minestrone – 450 gr
• Paste, din porumb, negătite – 40 gr

Mod de preparare:

1. Într-un castron mai mare se pun 3,5 l apă la fiert.
2. Între timp, pieptul de pui se taie bucățele și se pune în apă.
3. Când începe să fiarbă se strânge toată spuma formată.
4. Se adaugă legumele Minestrone, ceapa și leușteanul tăiat mărunt.
5. Se sărează.
6. Iar la sfârșit când carnea și legumele sunt gata, se adaugă pastele.
7. Când pastele sunt fierte supa este gata.

Se poate servi cu o linguriță de smântână cu conținut scăzut de grăsimi.

Informații nutriționale:

Calorii 30.2 kcal/100g
Colesterol 10.9 mg/100g
Grăsimi 0.5 g/100g
Carbohidraţi 2.2 g/100g
Proteine 4.1 g/100g

Introduceti numele:

Comentariul:

Introduceţi suma ciferelor