Plăcintele preparate după această rețetă au 4.8 puncte la 100 gr.

Ingrediente:

Pentru foi:

• 500 g făină
• 1/2 linguriță sare
• 3 linguri de ulei
• 10-15 g drojdie proaspătă
• apă caldă cât cuprinde

Pentru umplutură:

• 500 g brânză de vaci dulce
• 250 g telemea
• un borcan iaurt mic
• lapte
• coajă rasă de lămâie
• 5 ouă
• zahăr vanilinat

Mod de preparare:

Din ingredientele pentru foi se frământă o cocă, care se lasă să se odihnească cel puțin 15 minute. Apoi se întind foile, cât mai subțiri.
Se pregătește umplutura, din ingredientele specificate.
Cu această compoziție se umplu foile, se rulează la ambele capete, se ung cu gălbenuș de ou, se presară mac.
A nu se uita uleiul pentru uns foile, înainte de rulare. Se pune umplutura pe foi și apoi se iau 2 linguri de ulei și se stropește cu ele foaia… după care se rulează.
Se coace la 180 de grade, cca 30-40 min. Depinde de cuptor.

Aveți grijă să nu se ardă!

Informații nutriționale:

Puncte Weight Watchers 4.8 /100g

Colesterol 0 mg/100g
Grăsimi 8 g/100g
Carbohidraţi 20.4 g/100g
Proteine 11.5 g/100g

Introduceti numele:

Comentariul:

Introduceţi suma ciferelor