Omletă din albușuri
Data adăugării: 2010-11-24 18:42:39
Adăugat de: Hristina
Autor: -
Omletă occidentală din albușuri (pentru 1 porție)
Ingrediente:
• 1 lingură ardei gras verde mărunțit
• 1 lingură hașma tocată
• 1 lingură gogoșar mărunțit
• 2 albușuri
• 3 linguri brânză telemea slabă, rasă
Mod de preparare:
1. Căliți ardeii și ceapa într-o tigaie mijlocie, în puțin ulei până când începe să se înmoaie.
2. Turnați deasupra albușurile bătute.
3. Când omleta este parțial închegată, presărați brânza pe jumătate din suprafață, apoi îndoiți-o.
4. Mai țineți-o pe foc până când este coaptă complet.
5. Se poate consuma imediat.
Informații nutriționale per porție:
Calorii 169 kcal;
Proteine 20 gr;
Carbohidrați 4 gr;
Grăsime 8 gr;
Sodiu 320 mg;
Colesterol 15 mg;
Fibre 1 gr;
Vizualizări: 2338