Ingrediente:

• 1 conservă de naut (450 gr)
• 2 linguri zeamă de lămâie proaspăt stoarsă
• 1/2 cană pastă de susan
• 1/4 cană ceapă tocată
• 3 căței de usturoi tocați
• 2 lingurițe ulei de măsline extravirgin
• 1/4 linguriță piper roșu măcinat
• 1/2 linguriță sare
• pătrunjel proaspăt mărunțit (opțional)

Mod de preparare:

1. Scurgeți nautul și păstrați 1/4 cană de lichid.
2. Puneți în mixer sau în robotul de bucătărie nautul, zeama de lămâie, pasta de susan, ceapa, usturoiul, chimenul, piperul și sarea.
3. Amestecați-le până când se omogenizează; dacă este nevoie, adăugați lichid din conserva de naut pentru a subția compoziția.
4. Țineți la rece 3-4 ore înainte de servire pentru a permite aromelor să se întrepătrundă.
5. Puteți garnisi și cu pătrunjel.

Informații nutriționale per porție:

Calorii 251 kcal;
Proteine 8 g;
Carbohidrați 23 g;
Grăsime 16 g;
Sodiu 447 mg;
Colesterol 0 mg;
Fibre 5 g.

Introduceti numele:

Comentariul:

Introduceţi suma ciferelor