Salată de mozzarella și roșii
Data adăugării: 2010-12-14 15:17:57
Adăugat de: Hristina
Autor: -

Ingrediente: (pentru 4 porții)
• 2 roșii mijlocii, bine coapte, tăiate felii;
• 125 gr brânză mozzarella proaspătă, tăiată felii;
• 1/4 cană frunze proaspete de busuioc;
• 2 linguri ulei de măsline extravirgin;
• 2 linguri oțet balsamic;
• 1 linguriță piper negru zdrobit.
Mod de preparare:
1. Aranjați roșiile, brânza și busuiocul pe un platou mare.
2. Amestecați uleiul și oțetul și turnați-le peste salată.
3. Presărați piper.
Informații nutriționale per porție:
Calorii 163 kcal;
Proteine 6 gr;
Carbohidrați 5 gr;
Grăsime 3 gr;
Sodiu 114 mg;
Colesterol 22 mg;
Fibre 1 gr.
Vizualizări: 2798