Ingrediente:
• 230 g ciuperci;
• 35 gr făină neagră;
• 15 gr vegeta;
• 500-600 ml apă;

Mod de preparare:

1. Se pune la fiert apa și vegeta.
2. În alt vas se pun ciupercile la foc mic cu puțină apă (30 ml maxim), se amestecă continuu (opțional se poate adăuga puțin piper).
3. După 5 minute se adaugă peste ciuperci 400-500 ml din apă fiartă, iar restul de 100 ml se amestecă cu făina până devine o pastă pe care apoi o adăugăm peste supa cu ciuperci.
4. Supa se pune la foc mic, amestecând în continuu, timp de 10-15 minute până devine supă cremă de ciuperci.

Informații nutriționale:

Calorii 25.4 kcal/100ml;
Colesterol 0 mg/100ml;
Grăsimi 4.6 g/100ml;
Carbohidraţi 0.1 g/100ml;
Proteine 1.4 g/100ml.

Introduceti numele:

Comentariul:

Introduceţi suma ciferelor