Diete

Publiciatate



Pește oceanic în sos dietetic

Data adăugării: 2010-12-14 17:09:58
Adăugat de: Hristina
Autor: -

Ingrediente: (pentru 4 porții)

• 3 linguri margarină;
• 1 cană sos Worcestershire (se găsește în comerț);
• 1/4 cană smântână cu conținut redus de grăsime;
• 4 fileuri de pește oceanic (ex. limba de mare);

Mod de preparare:

1. Puneți margarina într-o tigaie mijlocie.
2. Adăugați sosul Worcestershire.
3. Aduceți-l la fierbere și lăsați-l să scadă puțin.
4. Adăugați smântâna și țineți sosul la cald.
5. Între timp încălziți cuptorul și puneți peștele pe grilajul acestuia.
6. Frigeți-l la 10-12 cm față de sursa superioară de căldură, timp de 2-6 minute, până când începe să se desfacă ușor.
7. Așezați-l pe un platou și acoperiți-l cu sos.

Informații nutriționale per porție:

Calorii 262 kcal;
Proteine 27 gr;
Carbohidrați 12 gr;
Grăsime 11 gr;
Sodiu 860 mg;
Colesterol 76 mg;
Fibre 0 gr.

Vizualizări: 1942

Comentarii:


Adăugaţi comentariu:

Introduceţi suma ciferelor