Diete

Publiciatate



Sote de ciuperci

Data adăugării: 2011-01-02 12:46:47
Adăugat de: Hristina
Autor: -

Toate dietele îți propun pentru mesele principale carnea slabă la grătar, așa că ne-am gândit să-ți oferim astăzi o garnitură perfectă pentru fripturile tale. Învață cum poți prepara un sote delicios de ciuperci ce conține doar 135 de calorii.

Ingrediente:

• 500g de ciuperci proaspete;
• 2 căței de usturoi (tocat mărunt);
• 60g de ceapă (tocată mărunt);
• 1 lingură de ulei de măsline;
• 2 linguri de unt;
• 30g de vin roșu (sec);
• 1 linguriță de cimbru;
• 1 linguriță de sare;
• piper (după gust)

Mod de preparare:

1. Încinge uleiul de măsline ,i untul într-o tigaie mare de teflon.
2. Adaugă ceapa și gătește-o 4 minute.
3. Pune în tigaie usturoiul și lasă tigaia pe foc încă un minut.
4. E timpul să adaugi in tigaie ciupercile și cimbrul. Sotează compoziția timp de 3-5 minute.
5. Toarnă vinul peste ciuperci, mărind în același timp puterea aragazului.
6. Gătește toate ingredientele amestecând constant timp de 5 minute.
7. Asezonează cu sare și piper.

Informații nutriționale:

Calorii 135 kcal;
Grăsimi 9,6 g;
Colesterol 15 mg;
Sodiu 485 mg;
Fibre 1,2 g;
Proteine 4,2 g.

Poftă bună!

Vizualizări: 2672

Comentarii:


Adăugaţi comentariu:

Introduceţi suma ciferelor