Salată thai cu creveți
Data adăugării: 2011-01-02 15:30:49
Adăugat de: Hristina
Autor: -
Creveți, ardei gras, castraveți, salată și ierburi aromate pentru un dressing thai delicios! Cam așa arată salata noastră de astăzi cu fructe de mare, pe care o poți manca ca fel principal sau ca antreu. Light, savuroasă și ușor de preparat!
Ingrediente:
• 2 linguri de suc de lămâie;
• 4 linguri de sos de pește (sosul unui pește sărat, pus la fermentat);
• 1 lingură de ulei de canola (foarte sănătos);
• 2 lingurițe de zahăr brun;
• 1/2 de linguriță de ardei iute tocat;
• 450g de creveți mici (decorticați);
• 110g de ardei gras (roșu ,i galben) - tăiat mărunt;
• 110g de castravete tăiat felii subțiri;
• 30g de mix de condimente (busuioc, mentă, pătrunjel);
Mod de preparare:
Amestecă într-un castron sucul de lămâie cu cel de pește, uleiul, zahărul brun și ardeiul iute. Adaugă creveții, ardeiul gras, castravetele și ierburile proaspete. Amestecă bine și adaugă compoziția într-un alt castron tapetat cu salată verde.
Informații nutriționale:
Calorii 170 kcal.
Poftă bună!
Vizualizări: 2928