Diete

Publiciatate



Clătite cu mere

Data adăugării: 2011-01-14 21:23:40
Adăugat de: Hristina
Autor: -

Ingrediente:

220 gr făină
350 ml lapte
2 ouă
50 gr zahăr
1 esență vanilie
1 vârf linguriță praf de copt
2 mere mari
1/4 pachet unt pentru prăjit
zahăr pudră și puțină scorțișoară pentru pudrat

Mod de preparare:

1. Batem bine ouăle cu telul. Adăugam încet laptele peste ele bătând în continuare. Adăugăm zahărul, praful de copt și esența de vanilie.
2. Adăugăm făina în 4-5 ture, amestecând bine după fiecare tură ca să nu se facă cocoloașe. Obținem un aluat moale spumos.
3. Dăm merele pe răzătoarea mare și apoi le încorporăm în aluat.
4. Într-o tigaie teflonată încingem 1 linguriță unt. Punem o lingură de aluat în unt și apoi cu dosul lingurii nivelăm clătita să fie cât mai subțire, ca să se coacă în interior, și în același timp cât mai rotundă posibil să arate ca o clătită . Formați câte clătite va intra în tigaie... mie mi-au intrat 3-4 per tură.
5. Prăjiți clătitele pe ambele părți. Focul sub tigaie să fie pe mic.
6. Repetați până terminați aluatul. Înainte de fiecare tură de clătite adăugați unt în tigaie.
7. Pudrați clătitele cu zahăr pudră amestecat cu puțină scorțișoară folosind o sită mică, de ceai.
8. Serviți calde.

Vizualizări: 2764

Comentarii:

Comentariul a fost adaugat de: dorina
Data: 2011-02-16 23:17:11


o receta superba

Comentariul a fost adaugat de: Gabi
Data: 2011-04-04 20:35:50


Adaugati si tu siteul in http:... si vei castiga vizite garantat ! Chiar merita, incearca-l si tu. :)

Comentariul a fost adaugat de: Hristina
Data: 2011-04-06 12:49:12


Multumesc, voi incerca.

Comentariul a fost adaugat de: marinela
Data: 2012-11-16 09:44:19


incercati si voi ca este foarte gustos


Adăugaţi comentariu:

Introduceţi suma ciferelor